イシガレイ
| 和名 |
イシガレイ |
| 学名 |
Kareius bicoloratus |
| 分類 |
カレイ目カレイ科 |
| 分布 |
日本各地 |
| 全長 |
50cm |
| 北海道RL |
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| 主な生息地 |
河口域、海水域 |
| 飼育難易度 |
★★★☆☆ 大型になる |
| 調理法 |
煮つけ、刺身、フライ |
| 備考 |
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日本各地に生息していて、釣りではかなり馴染み深い魚である
目のある表側に普通２～３列の石状突起が並んでいるのが和名の由来で、他のカレイとは容易に区別できる。
普通は海水域に多く生息しているが、稀に汽水域に入り込む。
ヌマガレイとの自然雑種は「オショロガレイ」と呼ばれており、稀に釣れることがある。
カレイの中では比較的大型種で、50cm以上の所謂座布団クラスが釣れる事もある。
味が美味しいので刺身や煮つけで食べる。
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