キュウリウオ
和名
キュウリウオ
学名
Osmerus dentex
分類
キュウリウオ目キュウリウオ科キュウリウオ属
分布
北海道、青森県
全長
25cm
北海道RL
生息地
太平洋、オホーツク海、河口域
飼育難易度
不明。おそらく難しい
調理法
一夜干しが美味い
備考
基本的には沿岸部に生息。太平洋側やオホーツク海側では時期により群れが港に入る。
遡河回遊魚で五月頃になると河川を遡上し、夜間に産卵する。
オホーツク海側では真冬の氷上穴釣りで狙うこともできる。
本種の最大の特徴は名前の通り野菜のキュウリに似た匂いがすることである。
釣りあげた瞬間にあたり一面キュウリ臭がするほどの強烈さである。
ワカサギやチカと同じキュウリウオ科の魚だが、口が大きく鋭い歯が並ぶ事から容易に見分けがつくだろう
別名はそのまま「キュウリ」
◀ 2021.1 オホーツク地方 下流域
◀ 2021.1 オホーツク地方 下流域
◀ 2021.1 オホーツク地方 下流域
◀ 鋭い歯が特徴
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